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「飲食男」特展開幕 - 型男做竹筍冰淇淋 好吃又健康

新北市政府文化局在5月10日於捷運永安市場站二樓的美麗永安生活館推出「飲食男」特展開幕活動,送上五位職人型男做的「竹筍冰淇淋」給看展的母親獻上驚喜,讓現場看展的媽媽們健康一下!

    五位型男分別為知名作家劉克襄、SEASONS主廚洪守成、GQ雜誌總編輯杜祖業、滿儎屋台一夜干達人林琛威、以及archicake design創辦人建築師鍾秉宏,特地在母親節的前夕開展一起作竹筍冰淇淋給現場參展的媽媽朋友,作家劉克襄特別表示:「綠竹筍是新北市很棒的食材,產地分別在八里、五股、三峽,品質都非常的好。尤其是這些產地都非常適合去旅行,在母親節的同時也可以去到產地,讓媽媽品嚐高纖低熱量又美味的綠竹筍。」

文化局表示「飲食男」特展,分為「飲食男參見」、「男人採買散策」、「愛菜羅密歐」、「美味關係」和「主廚推薦」五大展區,以手稿、展品和影像等鮮活的方式為展示主軸,以充滿溫度的故事性敘述手法,從「人」的生活特寫延伸出醞藏於其中的「飲食意見」,並搭配多場關於在地飲食生活、職人食材的分享講座與工作坊,藉由參展人的視角為引子,吸引大眾前往觀賞,傳遞分享各種對於台灣食飲文化及在地的生活概念。

美麗永安生活館「飲食男」特展展出日期為103年5月3日至7月6日,開放時間為週一至週日上午11:00至晚上7:00,歡迎大家一起來探索男人與飲食的世界。

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